Le Festival des soupes s’exporte à Martigny

Avant le coup d’envoi du premier festival des soupes de Martigny, une sympathique réunion en présence du Président de Martigny, Marc-Henry Favre, s’était tenue dans la salle d’honneur de Martigny, en présence des élus de la ville, Mickäel Hugon et Antonia Bossion, impliqués dans l’organisation de cette manifestation.

Pour accompagner cette première édition, ils ont fait appel au soutien logistique d’ Yvanne Raffin, adjointe au maire de Vaison-la-Romaine et présidente de la Vénérable confrérie des louchiers du pays voconce, de Marie-France Ricq et Gérard Raineri. Même le finaliste du concours de Vaison 2010, Guillaume, accompagné de sa grand mère avait fait le déplacement.

Yvanne Raffin, a rappelé au président Marc-Henry Favre, l’importance de la convivialité et du lien social qui accompagne cette manifestation.

Puis, Philippe Turrel président de Confluences, - le comité de jumelage entre les deux villes- rappelait l’objectif du comité : faire vivre ce jumelage par la création et l’accompagnement de projets entre Vaison et Martigny. Et organiser la mémoire des actions entreprises depuis 1979.

Dans cette perspective, Confluences a proposé la création d’une soupe du jumelage, mariage des saveurs des deux terroirs. Ainsi Philippe Turrel a remis au président de Martigny, un symbole de ce trait d’union, une soupière bleue, où devrait se goûter ces nouvelles saveurs lors du prochain festival des soupes à Vaison-la-Romaine.

Le premier festival des soupes à la maison communale de Martigny

Sur le principe de son homologue vaisonnais, ce premier festival avait mobilisé les quartiers de Martigny. Trois d’entre eux avaient répondu à l’appel : Le Bourg, le Coin de la ville, le Guercet.

Après les premières hésitations, les habitants de ces quartiers ont participé largement à cette première édition et les organisateurs désignèrent les sélectionnés pour la finale.

Neuf personnes ont ainsi été retenues pour l’évènement du 29 janvier, au terme d’une sélection par un jury composé du Président de Martigny, d’un cuisinier et des responsables de quartier.

Plus d’une centaine de personnes ont assisté à la finale. Un succès d’afflluence pour cette première. Le jury composé de Michaël Hugon, de Mr Claivaz, restaurateur à Martigny, et de Gérard Raineri, déterminèrent la meilleure soupe en notant chacun des finalistes.

Puis le public (composé en partie de vaisonnais (es) qui avaient fait le déplacement) s’invita à goûter les différentes préparations. La soirée se poursuivit dans une ambiance très chaleureuse.

Feuilletez l’album photo de ce premier festival