Cet après-midi, en salle du conseil de la Mairie, une quarantaine de personnes s’est réunie autour du Projet alimentaire territorial (PAT) du Mont-Ventoux. Différents groupes de travail ont élaboré des scénarios de l’évolution de notre système alimentaire d’aujourd’hui à 2035. Ces scénarios aideront à la décision et à la définition du plan d’actions du PAT.