RESTAURANT SCOLAIRE MUNICIPAL | SEMAINE DU GOÛT

RESTAURANT SCOLAIRE MUNICIPAL | SEMAINE DU GOÛT

Dans le cadre de la Semaine du Goût, la cuisine du service de restauration scolaire municipal a accueilli le chef Christophe Wernet, du restaurant gastronomique vaisonnais “LUM la table”. En collaboration avec les agents de la Ville, il a élaboré un “menu Ventoux” pour cette semaine de découverte culinaire pour les enfants. Elisabeth Michel, adjointe en charge des affaires scolaires, s’est rendue sur place ce matin, en présence d’Aurore Navarro, chargé du Projet Alimentaire Territorial au sein du PNR du Mont-Ventoux (le Parc étant à l’initiative de ce projet). L’élue a salué cette belle collaboration entre restauration communale et restauration privée.

-Au menu demain : Potage de potimarron et butternut, Poires rôties à l’huile d’olive AOP Nyons, Lasagnes de légumes aux herbes bio et crumble aux fruits bio.